Brunch la rochelle
sur le vieux-Port
Brunch à volonté | Buffet sucré et salé | Terrasse rooftop
Envie d’un brunch à volonté à La Rochelle ?
Rendez-vous chez Gaée, restaurant & Bar, idéalement situé au cœur du port, à deux pas de l’Aquarium.
Chaque dimanche, profitez d’un brunch savoureux, élaboré à partir de produits locaux de qualité, à déguster en salle ou en terrasse :
– Terrasse plein sud, avec vue sur la piscine de l’hôtel
– Terrasse panoramique, surplombant le Bassin des Chalutiers
Gaée – Brunch La Rochelle
1er étage de l’Hôtel Mercure
Adresse : 4 Quai Louis Prunier
17000 – La Rochelle
Réservations / Informations :
05 46 50 89 05 | Réservation en ligne
contact@restaurant-gaee.fr
Horaires & Formules – Tous les dimanches
Uniquement le dimanche
Brunch au restaurant à volonté : 12h00 – 15h00
Tarifs :
Adultes : 39 €
Enfants (-12 ans) : 17 €
Un brunch
à volonté
Buffet froid & chaud, sucré & salé
Terrasses extérieures :
panoramique ou rooftop
Un brunch à volonté de produit de qualité à la Rochelle. Profitez en plus d’une vue sur les Tours.
Tarifs :
Adultes : 39 €
Enfants (-12 ans) : 17 €
Tous les dimanches uniquement
Un buffet froid de qualité,
entre terre et mer
Notre sélection brunch vous propose le meilleur des produits salés et frais :
• Charcuterie fine & fromages affinés
• Poissons fumés & bacon croustillant
• Œufs brouillés & avocado toasts
Une partie sucrée
irrésistible et locale
Nous avons à cœur de valoriser les producteurs de la région :
• Confitures artisanales des Papa Confituriers
• Viennoiseries, brioches, crêpes 100% française du programme Bons & Vivants de la marque Mercure Hôtel, gaufres, pancakes
• Céréales, fruits secs, fromage blanc, yaourts végétaux
Nos pâtisseries sont réalisées maison par notre chef pâtissier :
Tiramisu, panna cotta, madeleines, tartelettes (fruits rouges, mangue citron), mousse au chocolat, crème brûlée, rocher coco-pistache, macarons chocolat au lait & fruits exotiques, crémeux mangue…
Le brunch évolue au rythme des saisons et des produits du marché
Un pôle chaud
TRUFFES & saveurs
Notre cuisinier prépare sous vos yeux de délicieuses pâtes à la truffe dans une meule
de parmesan avec sauce tartufata.
Découvrez aussi *:
• Bacon, saucisses, œufs brouillés, pommes de terre grenaille
• Suprême de volaille & merlu
• Gratin de pommes de terre & légumes
*La composition du buffet chaud peut varier selon les arrivages et les produits du moment
Boissons
incluses
Votre brunch comprend une sélection de boissons chaudes et fraîches :
• Café (court, allongé, expresso), cappuccino
• Jus detox & jus de fruits
Bar à cocktails
& vin
Pour accompagner votre brunch, laissez-vous tenter par les cocktails signature d’Alexis et Enzo, nos bartenders passionnés. Leurs créations originales sont pleines de caractères. N’hésitez pas à échanger avec eux, ils adorent partager leur univers.
Côté vins, découvrez une sélection de pépites soigneusement choisies par l’équipe Mercure, pour accompagner chaque moment avec justesse.
SERVICES PROPOSÉS :
Accessible Tourisme Handicap : accès en fauteuil roulant en autonomie (Ascenseur)
Vinothèque et Cognathèque : Sélection
de vins et de cognacs à découvrir
Confort et sécurité : Restaurant climatisé, défibrillateur, Cheminement de plain-pied
Bar : Accessible à tous, cocktails
et tapas de 12h-00h
Accès Wifi gratuit : Wi-Fi gratuit disponible pendant votre repas.
Dog friendly : les animaux de compagnie sont les bienvenus au restaurant Gaée
Deux terrasses : Une plein sud vue sur la piscine de l’hôtel & Une côté Vieux-Port
Confort pour les enfants : Chaise haute,
Table à langer, menu pour enfant (-12ans)
Parking payant : Places sous
réserve de disponibilité
Bons cadeaux
Offrez l’expérience
du gaée
Une belle occasion d’offrir à vos proches un cadeau culinaire avec une vue imprenable sur
La Rochelle
Nos évènements autour du brunch
Des animations autour du brunch, en partenariat avec des acteurs locaux, sont régulièrement proposées.
Ils parlent de notre brunch
