Agenda du gaée
Découvrez l’agenda de notre établissement : soirées, afterworks, cuisine et événements à La Rochelle !
Prenez connaissance des coulisses de notre restaurant à La Rochelle, Gaée, où chaque semaine est rythmée par des événements : soirées festives, afterworks conviviaux, animations culinaires et rendez-vous culturels. Situé au cœur de la ville, notre établissement vous propose une expérience complète mêlant plaisir gastronomique et moments de partage.
Notre agenda met en lumière La cuisine du Gaée, une cuisine bistronomique, locale et de saison, que vous pourrez découvrir à l’occasion de nos soirées thématiques, dîners en musique ou brunchs animés.
Que ce soit pour un afterwork entre collègues, une soirée entre amis ou un événement d’entreprise, le Gaée est l’adresse incontournable pour vivre des événements à La Rochelle.
Envie de revivre nos précédents temps forts ou de suivre notre actualité ? Consultez notre blog pour découvrir les photos, vidéos et récits de nos événements passés.
Nos catégories d’évènements :
SOIRées
&
afterworks
La cuisine
du gaée
Evenements
&
Loisirs
SOIRÉES & AFTERWORKS
Restaurant Gaée : Les événements en novembre à ne pas manquer
Evénements en novembre au restaurant Gaée Une programmation culturelle et festive vous attend au restaurant Gaée ! Au programme : le retour du giga blindtest avec de nombreux lots à gagner, La semaine rebelle, Apéritif rebelle, Beaujolais Nouveau, le marathon Serge...
Giga blindtest & quiz du Gaée à La Rochelle le 14 novembre : défiez vos amis et remportez des giga lots !
Evenement à la Rochelle Blindtest & Quiz : le jeu pour défiez vos amis, famille ou collègues ! Le Giga Blindtest & Quiz revient au Gaée en partenariat avec Europe 2 La Rochelle – Charentes. Une soirée conviviale et rythmée vous attend, orchestrée par Roy...
LA CUISINE DU GAÉE
Beaujolais Nouveau au Gaée : soirée dégustation au bar à La Rochelle le 20 novembre
Beaujolais Nouveau au bar du GAÉE Le jeudi 20 novembre 2025, le bar du Gaée vous donne rendez-vous pour célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! Une soirée festive et gourmande à ne pas manquer au bar à La Rochelle le plus panoramique de la ville, avec une vue...
Semaine Rebelle au restaurant Gaée – Mercure La Rochelle du 24 au 28 novembre
Semaine rebelle : une semaine entièrement végétale Du 24 au 28 novembre, le restaurant Gaée au Mercure La Rochelle célèbre la Semaine Rebelle : une expérience culinaire engagée, locale et pleine de créativité.Pendant une semaine, le Chef Hervé Holderbaum met à...
Marathon de La Rochelle Serge Vigot 30 novembre 2025 : Petit-déjeuner, repas et goûter 100 % protéinés au Gaée
Le Marathon de La Rochelle : une histoire d’endurance et de convivialité Depuis plus de 30 ans, le Marathon de La Rochelle Serge Vigot réunit des milliers de coureurs venus de toute la France et d’ailleurs. Créé en 1991, cet événement est aujourd’hui l’un des plus...
Le bar du Gaée dévoile sa nouvelle carte de cocktails automne-hiver à la Rochelle
NOUVEAU ! Découvrez les nouveaux cocktails automne-hiver du Bar du Gaée : Le Gaée, c’est l’adresse qu’on partage entre initiés quand on veut boire un bon cocktail à La Rochelle.Installé dans l’enceinte de l’Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port, le bar offre une vue...
Nouvelle carte automne au restaurant du GAEE : un voyage au couleur des saisons
La carte automnale du GAÉE : créativité et élégance dans l’assiette À La Rochelle, le restaurant bistronomique GAÉE dévoile sa nouvelle carte automne, signée par les chefs Hervé Holderbaum et Olivier Pariaud. Avec leur brigade, ils proposent une balade gourmande qui...
Restaurant avec vue à La Rochelle : une expérience panoramique au Gaée
Le restaurant avec la plus belle vue sur La Rochelle et son Vieux-Port Vous recherchez un restaurant avec vue à La Rochelle pour un déjeuner ensoleillé, un dîner pro ou une soirée entre amis ? Le restaurant Gaée, au premier étage de l’hôtel Mercure, vous accueille ...
ÉVÈNEMENTS & LOISIRS
Café Allaitement au Café du Mercure Hôtel de La Rochelle – Vendredi 07 novembre 2025 De 9h30 à 11h45
Café Allaitement à La Rochelle – Un Moment d’Échange et de Soutien au Mercure Hôtel Participez à un atelier allaitement à La Rochelle dans un cadre cocooning Vous êtes une jeune maman, une future maman ou un professionnel de santé et vous souhaitez échanger autour de...
découvrez le blog–événements et actualités à La Rochelle
Découvrez le blog du restaurant Gaée à La Rochelle, votre rendez-vous pour revivre tous nos événements passés et découvrir l’envers du décor de notre établissement. Soirées, afterworks, dîners en collaboration avec nos partenaires et producteurs locaux, chaque moment fort de notre agenda y est partagé.
Vous y trouverez également des actualités autour de La Rochelle, des recettes de cuisine inspirées de notre carte ainsi qu’un aperçu des animations proposées dans le cadre de Bons & Vivants, le nouveau programme de l’enseigne Mercure qui met à l’honneur la convivialité et le terroir.
Un concentré d’inspiration et de gourmandise, au rythme des événements à La Rochelle et de la vie de notre restaurant à La Rochelle.