La Saint-Valentin au restaurant Gaée à La Rochelle
Offrez-vous une Saint-Valentin mémorable au restaurant Gaée !
Profitez d’un dîner romantique avec notre menu spécial pour les amoureux.
Menu Saint-Valentin
55€ Hors boisson
25€ Accords mets & vins
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Huître chaude en sabayon
Velouté de topinambours à l’huile de truffe
Pickles de chou-fleur
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Raviole de homard, shiitakés grillés
Bouillon de langoustines
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Noix de Saint-Jacques rôties, lard fumé,
Tian de légumes au thym, confit d’agrumes
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Crémeux chocolat Manjari, ganache montée à la rose,
Craquant vanille
Boisson chaude accompagnée de ses douceurs