Juil 18, 2025 | Blog, Actualités à La Rochelle
À La Rochelle, le restaurant Gaée met le végétal à l’honneur Au restaurant Gaée, niché au cœur de l’hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port, la cuisine végétale n’est pas une alternative : c’est une véritable philosophie culinaire. Guidé par l’inspiration du Chef Hervé...
Juil 3, 2025 | Blog, Actualités à La Rochelle
Découvrez le buffet du brunch à volonté du Gaée Le brunch est devenu l’incontournable moment du week-end à La Rochelle, un rendez-vous qui séduit familles, amis, couples, et même les solo brunchers. Parmi la multitude d’adresses qui fleurissent dans la ville, le...
Juil 3, 2025 | Blog, Bons & Vivants
Cet événement a eu lieu le 13 juillet 2025. Découvrez comment nos prochains évènements Les Rencontres Bons & Vivants : Retour sur le brunch avec Les Papas Confituriers au Gaée qui a eu lieu le dimanche 13 juillet Restaurant Gaée – Hôtel Mercure La Rochelle...
Juin 30, 2025 | Soirées & afterworks, Agenda
BLOOMOON #4 – Dj Set By Olfset à la rentrée Le 24 septembre, le Gaée et l’Hôtel Mercure La Rochelle ouvrent les portes d’un moment à part : BLOOMOON #4. Pour cette édition, c’est Florent Lhôte, aka DJ OLFSET, qui prend les commandes. Son univers oscillant entre deep...
Juin 30, 2025 | Actualités du Gaée, Actualités, Blog, Évènement & Loisirs
Sommaire Evénements en juillet au restaurant Gaée Evénements à La Rochelle Evénements du mois de Juillet au restaurant Gaée Le mois de juillet s’annonce riche en découvertes et le restaurant Gaée vous invite en terrasse ou à l’intérieur, pour savourer une cuisine de...
