Sep 25, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
La carte automnale du GAÉE : créativité et élégance dans l’assiette À La Rochelle, le restaurant bistronomique GAÉE dévoile sa nouvelle carte automne, signée par les chefs Hervé Holderbaum et Olivier Pariaud. Avec leur brigade, ils proposent une balade gourmande qui...
Sep 10, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
Des engagements concrets pour un tourisme durable à La Rochelle Situés sur le Quai Louis Prunier, face au Vieux-Port de La Rochelle, le restaurant Gaée et l’hôtel Mercure La Rochelle ne se contentent pas d’accueillir leurs clients dans un cadre 4 étoiles. Ils portent...
Sep 1, 2025 | Actualités du Gaée, Blog
Sommaire Evénements en septembre au restaurant Gaée Evénements à La Rochelle Evénements en septembre au restaurant Gaée Une programmation culturelle et festive vous attend au restaurant Gaée ! Au programme : le retour du giga blindtest avec de nombreux lots à gagner,...
Août 6, 2025 | Actualités du Gaée, Blog
Sommaire Evénements en août au restaurant Gaée Evénements à La Rochelle Evénements en août au restaurant Gaée Une programmation de folie vous attend au restaurant Gaée ! Au programme : soirée fruits de mer avec un verre de vin blanc offert, rencontres avec des...
Juil 29, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
Cet événement a eu lieu le 15 août 2025. Découvrez nos prochains évènements Où manger des fruits de mer ? Vous cherchez où manger des fruits de mer à La Rochelle dans un cadre exceptionnel ? Ne cherchez plus ! Le restaurant Gaée, situé au cœur du Vieux-Port de La...
Juil 28, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
Cet événement a eu lieu le 20 août 2025 . Découvrez notre prochaine et dernière soirée Bloomoon de l’année 2025 le 24 septembre BLOOMOON #3 – Le rendez-vous estival à ne pas manquer à La Rochelle le 20 août! Le 20 août, laissez-vous emporter par l’énergie...