Sep 25, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
La carte automnale du GAÉE : créativité et élégance dans l’assiette À La Rochelle, le restaurant bistronomique GAÉE dévoile sa nouvelle carte automne, signée par les chefs Hervé Holderbaum et Olivier Pariaud. Avec leur brigade, ils proposent une balade gourmande qui...
Sep 10, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
Des engagements concrets pour un tourisme durable à La Rochelle Situés sur le Quai Louis Prunier, face au Vieux-Port de La Rochelle, le restaurant Gaée et l’hôtel Mercure La Rochelle ne se contentent pas d’accueillir leurs clients dans un cadre 4 étoiles. Ils portent...
Sep 10, 2025 | Blog, Bons & Vivants
Cet événement a eu lieu le 17 septembre 2025. Découvrez les prochains évènements au restaurant Gaée La Marmotte Gourmande au petit-déjeuner du restaurant Gaée : une matinée 100% sans gluten à La Rochelle Le restaurant Gaée, situé sur le Vieux-Port de La Rochelle,...
Sep 1, 2025 | Blog, Actualités à La Rochelle
Le Mercure La Rochelle, soutient la première Warming Stripes de France L’Hôtel Mercure La Rochelle est fier de s’associer en tant que sponsor à un projet inédit en France : l’installation des premières Warming Stripes à La Rochelle, symbole fort de sensibilisation au...
Sep 1, 2025 | Actualités du Gaée, Blog
Sommaire Evénements en septembre au restaurant Gaée Evénements à La Rochelle Evénements en septembre au restaurant Gaée Une programmation culturelle et festive vous attend au restaurant Gaée ! Au programme : le retour du giga blindtest avec de nombreux lots à gagner,...
