Juin 21, 2025 | Blog, Bons & Vivants
Sommaire Un concept culinaire engagé et convivial Un menu 100 % végétal et local Une immersion totale entre goût, fleurs et art Qui sont les chefs derrière les Dîners Rebelles ? Une expérience humaine et culinaire Le 15 mai dernier, l’hôtel Mercure La Rochelle Vieux...
Juin 21, 2025 | Blog, Bons & Vivants
Sommaire 1. La carte aux bons coins 2. La carte des vins Mercure 3. La recette rebelle 4. La crêpe 100% française 5. Cadeaux locaux en chambre 6. Les Rencontres Bons & Vivants Le nouveau programme Mercure Bons & Vivants, bien plus qu’une expérience hôtelière :...
Juin 8, 2025 | Blog, Actualités à La Rochelle, Agenda, La cuisine du Gaée
Bientôt au restaurant : Découvrez la Semaine Rebelle du 24 au 28 novembre À La Rochelle, le restaurant Gaée met le végétal à l’honneur Au restaurant Gaée, niché au cœur de l’hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port, la cuisine végétale n’est pas une alternative : c’est...
Mai 28, 2025 | Blog, Actualités à La Rochelle
Cet événement a eu lieu le 31 mai 2025. Découvrez les prochaines diffusion de match de foot Soirée Match PSG – Inter Milan : Champions League en direct au Gaée à La Rochelle ! Vivez l’un des plus grands chocs de la saison au bar du restaurant Gaée à La Rochelle, dans...
Mai 19, 2025 | Blog, Actualités du Gaée
Cet événement a eu lieu le 18 juin 2025. Participez à notre prochaine Bloomoon en juillet Le rooftop du Gaée a vibré au son de Mister Maé le 18 juin Un coucher de soleil, un cocktail à la main, un DJ set électrisant… et la mer en toile de fond. Le 18 juin dernier, la...
